El programa estratégico Transforma Alimentos, impulsado por Corfo y apoyado por el Ministerio de Agricultura, abrió su convocatoria para seleccionar a las 50 empresas de productos y servicios más innovadores que formarán parte del Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile 2022.
Se trata de una gran vitrina para la innovación de la industria alimentaria, en una edición digital que tiene difusión en Chile y en el extranjero. La iniciativa también seleccionará a los “Top 10” de las empresas más representativas de las tendencias globales en alimentación saludable, transformación digital, producción y consumo sostenible, que tendrán oportunidad de presentarse durante el VI Encuentro Anual de la Red Transforma Alimentos, evento programado para septiembre de 2022.
“La industria de alimentos corresponde a un importante sector a nivel nacional y también para la economía de varias regiones. Apoyar la innovación de productos y servicios, fortaleciendo el trabajo colaborativo y coordinado entre distintos actores públicos y privados, es el camino para lograr el desarrollo productivo de sus regiones y de sus empresas”, destacó el Vicepresidente Ejecutivo de Corfo, José Miguel Benavente.
Categorías
Para este año, el Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile identificará y reconocerá a las 50 innovaciones más representativas y con mayor potencial en las siguientes categorías: “Alimentos saludables y de última generación”; “Sistemas Sostenibles y Cero Residuo”, “Agri-Food Tech” y “Cadenas Productivas Trazables y Seguras”.
Para postular, los interesados pueden acceder a la convocatoria y revisar las bases hasta el viernes 1 de julio 2022, en el sitio https://transformaalimentos.cl
¿Qué ofrece Transforma Alimentos?
- Conecta empresas con investigadores para innovar en el desarrollo de nuevos productos y servicios.
- Apoya a las empresas en la identificación de oportunidades de mercado, en el fortalecimiento de sus capacidades y conexión con potenciales clientes y proveedores de la cadena
- Busca reunir a actores de la industria en un trabajo común para hacer el sector más competitivo, aumentar su productividad y valor agregado.
Esta iniciativa cuenta con la alianza de ProChile para apoyar la internacionalización de esta nueva oferta exportadora a través de sus 56 oficinas comerciales, junto a otras entidades públicas como FIA, Invest Chile, además del sector privado a nivel nacional e internacional integrado por PF Alimentos, el Centro Nacional de Envases y Embalajes – CENEM, la consultora Innova Market Insights, Doble Impacto (Banca Ética), Sudamerik, Sofofa Hub y UC Davis Chile.
“El sector alimentos ofrece múltiples y crecientes oportunidades de innovación. Las empresas y emprendedores chilenos están respondiendo activamente, porque entienden la importancia de los desafíos asociados a una producción de alimentos saludables y sostenibles. Chile tiene un gran potencial en el desarrollo de soluciones tecnológicas para esta industria y es lo que buscamos destacar en este catálogo de productos y servicios, junto a todas las instituciones colaboradoras”, explicó la gerente de Transforma Alimentos, Graciela Urrutia.
