La fabricación de bebidas alcohólicas data de hace miles de años, ya que las antiguas civilizaciones ya contaban con sus propios medios de destilación y de fermentación de frutas y de granos. En lo que respecta al vino, al ser producto directo de la fermentación de un fruto, su proceso de producción no era realmente complejo, por lo que hay registros de producción de esta bebida alcohólica desde hace, aproximadamente, unos 5000 o 4500 años atrás.
Sin embargo, con la evolución de la complejidad de los vinos y con las nuevas herramientas que ofrece la tecnología, es posible obtener mejores resultados y aprovechar al máximo los recursos de los que disponen las bodegas para obtener buenos productos. De manera que, debido a la evolución de ciertos aspectos, es posible lograr una mejor eficiencia y vinos con mucho más cuerpo y complejidad.
Es por estos motivos que, a continuación, te vamos a contar cómo es que han mejorado los medios de producción del vino. Así como también la elaboración de ciertos licores que cuentan con recetas tradicionales, pero fueron perfeccionando las cualidades que los hacen destacables.
¿Qué considerar al respecto de un buen vino?
Hay muchas bodegas que no cuentan con tanques de fermentación en condiciones aptas, por lo que se filtran otros compuestos que pueden alterar el sabor y la consistencia final del vino. Además de que hay controles estrictos que se deben realizar sobre la acidez del mosto y sobre la eliminación de los residuos en el filtrado para que se mantengan las propiedades (es decir, que no se pierdan los taninos), pero también para que el resultado final sea el más apropiado.
Por su parte, hay bodegas como Casillero del Diablo que incluso cuentan con procesos especiales de almacenamiento, de manera que sus vinos adquieren un toque distintivo que solo se les puede dar al estar en contacto con barricas de madera o al dejar reposar a la bebida por un tiempo determinado.
Este aspecto del añejamiento es realmente muy complejo, ya que no todos los vinos se pueden añejar y no todos los vinos añejados adquieren un buen sabor. Además de que el almacenamiento debe realizarse en un entorno en el que no se filtren compuestos o agentes externos que perjudiquen el resultado final.
Es por estos motivos que el vino Casillero del Diablo reserva es realmente muy superior a otras alternativas. Pero, asimismo, otra ventaja es el Casillero del Diablo precio, que, en el rango en el que se puede adquirir, es mucho más accesible que otras opciones de calidad semejante que son mucho más costosas.
¿Es realmente notoria la diferencia entre un vino caro y uno barato?
Muchas personas que no están interiorizadas en el mundo de la enología y que no beben mucho vino pueden argumentar que la diferencia entre los vinos oferta de un rango de precio medio, que se pueden adquirir o las cajas de vino y los vinos mucho más costosos no es notoria. Pero, si se entrena el paladar para distinguir de la forma adecuada todas las notas de sabor y la complejidad que puede presentar un vino, la experiencia es completamente distinta.
En principio, los vinos más costosos, como el vino Casillero del Diablo, tienen un mayor cuidado en la presentación de notas y en el balance final del gusto. Por lo tanto, al momento de acompañar este vino con alguna comida, el equilibrio se nota mucho mejor y la sensación final es mucho más agradable. Así como también hay una mejor digestión por parte del estómago (un buen vino se recibe de forma más natural y no produce irritación ni malestar), así como también en el tipo de embriaguez que se obtiene.
Obviamente, un buen vino no se bebe únicamente para embriagarse, ya que, al aumentar el estado de embriaguez, se distinguen menos los sabores y se adormece la boca, por lo que la experiencia no es igualmente agradable. Es por esta razón que un buen vino se debe disfrutar lentamente, degustando con el paladar tanto las notas de sabor que se pueden encontrar como el tacto y la aspereza que pueden brindar los taninos.
La modernización llegó también para la elaboración de licores
La elaboración de licores requiere de ciertos ingredientes particulares que deben mezclarse de la forma adecuada para obtener la receta final de ese producto. En la actualidad, hay destilados que se obtienen como un derivado de licores y que son mucho más ligeros y fáciles de tomar, como si se tratara de una cerveza. Un claro ejemplo de este tipo de bebidas más modernas es el Mistral Ice, que es más refrescante y fácil de tomar.
Además, otra importante ventaja que ofrece el mistral ice energy es que también funciona como una bebida energizante, por lo que es mucho más dinámica al momento de salir de fiesta o en actividades en las que se va a realizar más ejercicio físico, como al momento de bailar. Por lo tanto, es una opción muy conveniente.
Por su parte, en lo que respecta al mistral ice precio, es realmente muy accesible en comparación con otras opciones más tradicionales, como la cerveza o los vinos en lata. Asimismo, el mistral ice lata ofrece un formato de bebida mucho mas cómodo, por lo que se puede llevar fácilmente para aprovecharlo.
Beber bien no es beber mucho
Muchas personas piensan que para embriagarse bien tienen que beber mucho. No hay concepto más equivocado que este, debido a que la experiencia final de tomar alcohol de una forma desmedida puede conllevar graves problemas de salud.
Es por estos motivos, en definitiva, que te recomendamos que bebas menos cantidad, pero mejor calidad.
