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Foodtech chilena se abre paso con ingredientes elaborados a partir de microorganismos
Done Properly, está participando de un proceso de aceleración con el Foro Económico Mundial y acaban de presentar en EEUU una nueva hamburguesa de champiñones creada junto a Agrosuper.
El creciente aumento de la alimentación ‘plant based’ en Chile y sus proyecciones para el 2022
El 36% de los chilenos ha intentado disminuir el consumo de alimentos de origen animal, según resultados de un reciente estudio elaborado por Ipsos Chile y patrocinado por la Fundación Vegetarianos.